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Pinot Gris - Grand Cru Steingrubler

Pinot Gris - Grand Cru Steingrubler (2014)

Les Grands Crus Steingrubler sont des vins de grande garde. Ils sont riches en arômes, avec un corps solide et une charpente bien virile.

Ce vin se caractérise par une salinité et minéralité typique du terroir du Grand Cru Steingrubler, une belle rondeur contrebalancée par une belle acidité, et des parfum de sous-bois qui se marieront à merveille avec une belle poêlée de champignons.

  • Accords Mets/Vin : Il accompagnera avec finesse le foie gras, les poissons en sauce, les viandes blanches telles que le chapon ou la pintade, les rôtis et les abats (foie, rognons), les fromages authentiques, gras et puissants comme le Comté, Beaufort, Gruyère, Appenzeller…
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans
  • Centilisation : 75cl

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