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Aud'Ace (Vin de France)

Aud'Ace (Vin de France) (2018)

Aud'Ace, telle une réunion de la famille Mann, l'une de l'Aude, l'autre d'Alsace, pour assembler non seulement nos cépages, mais également nos joies et nos plaisirs !

C’est un vin rouge gourmand et frais, assemblage de Pinot Noir,  Grenache, Mourvèdre et Carignan, création du Mas des Caprices à Leucate et de Wunsch & Mann à Wettolsheim.

C'est un vin à la puissance aromatique et aux tanins des cépages rouges du sud de la France, avec la fraîcheur et les notes de fruits rouges du Pinot Noir d'Alsace.

  • Accords Mets/Vin : Rayonnant sur un buffet campagnard, la charcuterie, les viandes rôties en sauces, les daubes, les ragoûts...
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 3 à 5 ans
  • Centilisation : 75cl