Notre passion, votre plaisir.
PINK PINOT

PINK PINOT (2020)

La robe violacée du raisin Pinot Gris nous a donné envie de faire une macération sur le même principe que le Pinot Noir. Ainsi, cela permet d’extraire d’une part la couleur, mais également plus de matière et de structure. C’est un vin sec et aromatique, compagnon idéal des longues soirées d’été…

C’est un Pinot Gris aux reflets orangés, une robe saumonée, un rosé charmeur.

Les arômes de fruits se mêlent à des notes lactées, douces et engageantes. Bien que sec, le vin laisse en bouche une belle sensation de douceur et d 'onctuosité. La finale est structurée et harmonieuse.

  • Accords Mets/Vin : A l'apéritif, lors d'un moment convivial entre amis, laissez-vous tenter par un plateau de charcuteries, des rillettes, des tapas, de la tapenade, des crudités, des toasts et pizzas, ou, pour rester local, des tartes flambées. Au moment du repas, n'hésitez pas à le servir avec les poissons et viandes grillées aux herbes et épices, des brochettes de poulet, des salades estivales... Pour les amateurs de fromage, pas d'inquiétude, vous pourrez le déguster avec plaisir sur des fromages de chèvre frais ou de brebis. Et enfin, pour la touche finale, laissez-vous tenter en l'associant à une tarte aux fraises, ou une coupe de fruits rouges ou encore un crumble de fruits rouges...
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 10 à 15 ans
  • Centilisation : 75cl

Connexion et commande

Nouveau client ?

Créer un compte