Depuis 1793, les hommes et les femmes de la maison WUNSCH & MANN oeuvrent pour votre plus grand plaisir et produisent des vins d'Alsace qui sont le reflet d’une passion familiale et d’un réel amour de ce métier qui évolue constamment tout en respectant les traditions.
Ces vins, issus des meilleurs coteaux de Wettolsheim et des villages alentours, proviennent à la fois de nos propres vignes qui s'étendent sur plus de 20 ha, ainsi que de raisins fournis par des viticulteurs locaux.
Depuis 2008, dans le but de préserver nos valeurs et nos terres pour les générations futures, nous avons fait le choix de conduire notre vignoble en culture biologique.
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Ce Crémant élaboré avec des Pinot Noir récoltés sur un terroir marno-calcaire qui préserve une belle fraîcheur, séduit par sa belle robe gourmande couleur framboise, son nez délicatement fruité et sa bouche toute en finesse.
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