Soirée Concert
- Samedi 27 Juin 2020
- Domaine WUNSCH & MANN à Wettolsheim
Les vins d'Alsace Wunsch et Mann viennent d'abord de la terre. Nos vignes et celles de nos partenaires partagent donc le même cahier des charges : le respect des terroirs garanti par l'appellation "vin biologique".
Alors que la famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948. Depuis lors, nous assurons nous-même l'ensemble de nos vins dans nos propres chais situés à Wettolsheim : sélection de nos raisins et de ceux de nos partenaires, pressurage, vinification, élevage et maturation.
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Cépage oublié et méconnu d'Alsace, nous avons voulu lui redonner sa juste place.
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