100% Auxerrois, il se caractérise par une belle persistance aromatique, délicat et frais.
Rosé d'Alsace élaboré à base de Pinot Noir.
La robe violacée du raisin Pinot Gris nous a donné envie de faire une macération sur le même principe que le Pinot Noir. Ainsi, cela permet d’extraire d’une part la couleur, mais également plus de matière et de structure. Aussi appelé "vin orange", c'est un rosé non filtré, frais et parfumé.
Redécouvrez un Gewurztraminer dans un style totalement différent : sec, tendu et minéral.
Cépage oublié et méconnu d'Alsace, nous avons voulu lui redonner sa juste place.
Surprenant et audacieux, alliance subtile du Riesling, du Muscat et du gewurztraminer pour un vin rafraichissant et gastronomique.
Des coteaux verdoyants aux plages de sable, le plus court chemin entre nos racines et vignobles se trouve dans ce flacon unique. Comme une fable nommée Aud'Ace : la cigale et la cigogne s'y retrouvent. Belle réunion de famille en bouteille pour métisser nos talents, nos cépages et nos envies pour notre, votre plaisir, avec passions et surtout audace !
De l’Occitanie au Grand Est, le plus court chemin de l’Aude à l’Alsace se trouve dans ce flacon unique. L’Aud’Ace de cette réunion de famille entre Leucate et Wettolsheim : métisser nos talents, nos cépages et nos envies pour notre, votre plaisir, avec passions et surtout audace !
Pétillant naturel dit "Pet'Nat".
