Ce millésime 2019 reste dans la lignée de nos Pinot Gris secs, élaborés comme vins de gastronomie.
C'est un vin aux notes fumées et boisées. En bouche, il est sec, avec une belle structure.
2.5.0.0
2.5.0.0
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Accords Mets/Vin : Il accompagne volontiers les poissons accommodés et les différentes viandes blanches (poulet, dinde, veau), les rognons de veau, quiches, fricassé de volaille, mais également les fromages à pâte mi-cuite (St Nectaire).
