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Riesling - Grand Cru Steingrubler

Riesling - Grand Cru Steingrubler (2020)

Vin à l'image du terroir, offrant minéralité, salinité et vivacité.

Dans sa jeunesse, le nez offre une belle expression d’agrumes avec une pointe de minéralité (à l'image du terroir) qui se développera avec quelques années en bouteille.

En bouche, l'attaque est franche, tendue et pleine de vivacité, offrant une agréable salinité, avec une belle persistance aromatique et de la longueur .

  • Accords Mets/Vin : Rehausse indistinctement les mets les plus raffinés, incomparable sur les poissons et fruits de mer, le canard, la pintade, les viandes en gelée, le Comté (bien affiné), ou encore du fromage de chèvre et de brebis.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 8 à 10 ans
  • Centilisation : 75cl

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