Pinot Noir vinifié en rouge, offrant une robe rubis profond, aux reflets rouges intenses.
Le nez évoques des arômes de garrigues, de fleurs séchées, de notes grillées et épicées, ainsi qu'une odeur de vanille.
Le vin s'épanouit en bouche, avec beaucoup d'ampleur, des tanins structurants et une finale fraiche et persistante.
Dans le but d'amplifier au maximum ses arômes, ce Pinot Noir 2021 n'a pas été filtré avant sa mise en bouteille. Il sera donc légèrement trouble et peut éventuellement contenir un petit dépôt.