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Gewurz N°3 - AOC Alsace (SEC)

Gewurz N°3 - AOC Alsace (SEC) (2022)

Redécouvrez un Gewurztraminer dans un style totalement différent : sec, tendu et minéral.

Vin à la robe jaune, aux reflets dorés, limpide et brillant.

Nez intense aux notes d'abricots, de fruits mûrs et de bergamote.

Racé et sec en bouche, la finale révèle de beaux amers qui apportent de l'équilibre et un caractère résolument gastronomique.

  • Accords Mets/Vin : A découvrir sur la cuisine orientale, ou les fromages de caractère (le Munster, les bleus). Son caractère sec nous permet également de l'associer à des mets moins courants pour ce cépage tels les poissons gras et crustacés en sauce homardine, ou encore les terrines de saumon.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 4 à 5 ans
  • Centilisation : 75cl

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