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Alliance - AOC Alsace (SEC)

Alliance - AOC Alsace (SEC) (2023)

Surprenant et audacieux, alliance subtile du Riesling, du Muscat et du gewurztraminer pour un vin rafraichissant et gastronomique.

C'est un assemblage de cépages "nobles" d'Alsace, principalement du Riesling (60%), du Gewurztraminer (20%) et du Muscat (20%). Il se caractérise par la puissance aromatique du Gewurztraminer, les notes florales du Muscat et la vivacité du Riesling.

Le vin arbore une couleur délicate aux reflets argentés et brillants.

Le nez est marque par des arômes fruités de fruits frais, de litchi, de pêche et des notes florales délicates et printanières.

En bouche, le vin est frais, croquant et aromatique et offre une très belle persistance rappelant les arômes perçus au nez.

  • Accords Mets/Vin : C'est un vin surprenant et déroutant, qui ravira vos convives pour un apéritif flatteur et rafraichissant. Il sublimera également à merveille les cuisines exotiques et épicées, comme des woks, des tajines ou des soupes thaïes.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 2 à 4 ans
  • Centilisation : 75cl

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