Cépage typique d'Alsace corsé et charpenté.
Couleur d'un beau jaune aux reflets or blanc.
Le nez arbore des notes fleuries, des arômes de fruits mûrs et exotiques et un caractère épicé discret.
Tendre et délicat en bouche, il présente un remarquable équilibre. La densité du vin s'exprime tout en subtilité et offre une belle persistance.