Ce Gewurztraminer a été vinifié en vin sec, ce qui permet d'amplifier les caractéristiques de son terroir. Les Grands Crus Steingrubler sont des vins de grande garde. Ils sont riches en arômes, avec un corps solide et une charpente bien virile.
Robe jaune claire aux reflets dorés.
Nez intense et complexe avec des arômes de fruits blancs d'une belle maturité, de bergamote, de fleurs séchées et d'épices douces.
La bouche est marquée par une belle minéralité et une certaine structure liée au terroir. Une belle puissance en finale, marquée par une longue persistance aromatique en bouche.