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Gewurz N°3 - AOC Alsace (SEC)

Gewurz N°3 - AOC Alsace (SEC) (2023)

Redécouvrez un Gewurztraminer dans un style totalement différent : sec, tendu et minéral.

Robe d'un joli jaune, aux reflets dorés.

Nez charmeur sur des notes florales et des arômes de fruits jaunes et présentant un caractère épicé.

En bouche, le vin est sec et équilibré et saura accompagner de nombreux plats aux saveurs relevées et épicées.

  • Accords Mets/Vin : A découvrir sur la cuisine orientale, ou les fromages de caractère (le Munster, les bleus). Son caractère sec nous permet également de l'associer à des mets moins courants pour ce cépage tels les poissons gras et crustacés en sauce homardine, ou encore les terrines de saumon.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 4 à 5 ans
  • Centilisation : 75cl

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