Ce millésime 2023 reste dans la lignée de nos Pinot Gris secs, élaborés comme vins de gastronomie.
Vin à la robe jaune claire et aux reflets or blanc brillants.
Le nez expressif évoque les herbes sèches, les fruits à chair blanche et des notes anisées.
Le caractère en bouche surprend pour le cépage. Il s'exprime ici tout en délicatesse et en subtilité.
