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Pinot Gris - Premières Gelées - AOC Alsace (Moelleux)

Pinot Gris - Premières Gelées - AOC Alsace (Moelleux) (2024)

Vin à mi-chemin entre le Grand Cru et la Vendange Tardive, caractérisé par une belle rondeur et une concentration remarquable.

Nez expressif qui s'ouvre sur des arômes de fruits confits type pêche et abricot, des épices douces et des notes légèrement fumées.

La bouche est souple et ronde, avec une très belle matière et une aromatique prononcée sur les fruits confits qui confèrent au vin une certaine longueur.

  • Accords Mets/Vin : Il accompagnera avec bonheur le foie gras, les apéritifs sucrés/salés, ou simplement les fins de repas, mais également les fromages puissants ou avec une certaine aromatique.
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 10 à 15 ans
  • Centilisation : 75cl

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