Issu de l'alliance des nobles cépages alsaciens et de la méthode traditionnelle d'élaboration des Crémants, le Crémant d'Alsace jouit d'une personnalité et d'une réputation grandissante.
Accords Mets/Vin : Le Crémant d'Alsace sera le fleuron de toutes les grandes occasions : il rehaussera de sa fraîcheur discrètement fruité les rencontres gastronomiques, de l'apéritif à la fin du repas. Sous sa robe d'or pâle, il est déjà symbole de fête.